1 - Esquematize resumidamente a matéria que lhe é apresentada:
O número de convidados deve ser sempre número par, e deve ter número igual de senhoras e de senhores, para não desequilibrar as mesas. Mas se for um jantar de negócios esta regra não se aplica.
Se houver apenas uma presidência, o número de convidados deve ser par. Nunca, se sentam 13 pessoas à mesa. Uma das soluções poderá ser separar as mesas. Devemos juntar pessoas com interesses comuns e evitar não juntar pessoas com costumes diferentes.
Devemos também evitar pôr duas senhoras juntas e nas pontas da mesa. Mas há casos em que as senhoras são convidadas pelo seu cargo profissional e, nesse caso, poderão ser colocadas nas extremidades da mesa. Se houver número igual de senhores e de senhoras, o dono da casa poderá colocar os convidados alternadamente, ou seja, senhor, senhora, senhor, senhora, e assim sucessivamente. Há várias maneiras de indicar às pessoas o lugar que devem sentar na mesa. O exemplo anterior pode ser usado para um plano de mesa, ampliando-se para uma folha A4 e colocando-se numa moldura à entrada da sala de jantar.
Em cada mesa devemos colocar os cartões com os respectivos nomes das pessoas.
Mas, se tratar de um jantar com muitos convidados e muitas mesas, é preferível dar a cada convidado uma fotocópia da lista para ser mais fácil encontrar a mesa. À entrada da sala de jantar deve estar só o plano das mesas com os respectivos números.
Outra das maneiras para os convidados saberem onde é os seus lugares, em caso de jantares mais pequenos é meter numa espécie de quadro os nomes com os respectivos números de mesa.
O convidado de honra deve ser o primeiro a ser convidado e só depois da confirmação da sua presença devem ser enviados os outros convites para as outras pessoas.
Trabalho de grupo elaborado por:
à Andreia Ponte nº2
à Fábio Santos nº7
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